[SG新闻] 葡萄酒大师班恩施站完美收官暨恩施葡萄酒品鉴集锦

2022年8.21--8.24日，在美丽的恩施土家族苗族自治州，上演了几场别开声面的圣加美图葡萄酒大师班品鉴活动。

圣加美图酒业自成立以来，一直致力于葡萄酒文化的传播与推广，此次携手恩施世纪荣耀商贸有限公司以及恩施钜轩微修人车生活馆，共同举办了为期四天的SG葡萄酒大师班的品鉴活动。

受邀的领导及嘉宾们来自恩施当地的各行各业，亦有钜轩车友会的一些年轻的朋友们参与，活动时间从下午开始持续到晚宴结束。客户们先是在红酒品鉴师的讲解下学习了红酒的文化和一些与生活息息相关的葡萄酒礼仪，又在讲师的带领下进行了看、闻、品的葡萄酒品鉴实操，最后在又晚宴中了解了每一款美酒背后的故事。

世纪荣耀董事长与嘉宾及圣加美图各级负责人

品鉴的酒款从简单易饮的日常餐酒，到上世纪九十年代逐渐兴起并名声大噪的车库酒-宝珀酒庄大师，再到法国创新革命性产品-双桶AB干红，还有士族名庄排名前三的-小马庄正牌，最后又用著名的德国雷司令半甜白和香气四溢的迈巴赫无醇起泡酒收尾，每一款佳酿都能够很好的体现出自己当地的风土特征，每一款美酒都在活动中收获了属于自己的粉丝。

世纪荣耀与钜轩微修的负责人与红酒讲师

宾客们在品味葡萄酒风味的同时，也了解了每一款佳酿背后的历史背景和故事。

此次活动第一次引进了车库酒的概念，让大家在好奇中领略到了车库酒少而精的理念，宝珀酒庄大师复杂而又平衡的口感让一众嘉宾们都点头称赞；

圣加美图双桶AB干红和宝珀酒庄大师干红

而具有革命性创新酿造方式的双桶AB干红，除了在传统法国橡木桶中陈酿了12个月之后，又在白兰地橡木桶中陈酿了3个月，故名双桶。更是打破了法国地域与类别的限制，是法国第一款来自雅文邑、干邑和鲁西荣产区的跨界合作，更有50年以上老藤的加持，勾勒出丰富饱满又略有回甘的口感。

在1632年，由法国皇室成员创立于著名的波尔多.梅多克的小马庄则是首批入选“士族名庄”的酒庄，除了是世界各地米其林餐厅指定销售的产品之外，更是香港浪琴马术赛指定用酒，全球36个国家和地区超过1000家餐馆和酒店能够见到它的身影。

士族名庄-小马庄干红

独特的地理位置和复杂风土，纯手工采摘，典型的波尔多混酿方式，平均40年以上的藤齡，法国农业部“高环境价值”认证的绿色农业宗旨，让小马庄获得了嘉宾们一致的认可，其柔顺丝滑的单宁，饱满复杂又细腻多变的口感也令在场的朋友们印象深刻。

为了提高大家的学习兴趣，并加深大家的学习成果，品鉴师在品鉴过程中，会提出一些有趣的有奖问答题和大家进行互动，每一场的来宾们都能积极热情的参与到互动中来，并且还能够提出自己对葡萄酒的领悟和见解，让此次的学习受益匪浅。

参与互动的嘉宾

晚宴中，来宾们感叹于法国葡萄酒带来的惊艳口感，无论是单葡萄品种酿造还是多葡萄品种混酿，每款佳酿都会给味蕾带来不一样的满足。更有一位德高望重的老领导即兴随记鹧鸪天一首：

鹧鸪天-施州参加红酒品析会有寄

（词林正韵，依钦普，晏几道词格）

陈武林 -2022.8.24

花艳怡和富贵楼，天南海北话施州。

一杯红酒舌尖味，万里青枝信步悠。

迎酷暑，盼凉秋，葡萄架下美姿羞。

相携老友归来醉，世纪风流荣耀留。

这位才情满满的老领导用高度凝练的语言，形象的提到了就餐的怡和楼大酒店，也书写了主办方世纪荣耀商贸公司，更是展现了葡萄酒的万种风情。真是巧夺天工，浑然天成，言有尽而意无限......

为期几天的恩施葡萄酒大师班品鉴活动在美食、美酒和美好的氛围中完美收官，这些离不开团队所有同事们的辛勤付出，也离不开客户们协同合作的完美配合，未来我们将继续努力，和更多更优秀的客户朋友们达成战略合作，将更多更优质的产品呈现到中国百姓的餐桌，不断满足消费者对优质葡萄酒味蕾的需求。