传说源自拉菲罗斯柴尔德12月四川双城品鉴会

圣加美图酒业为了巩固与拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在中国市场的合作，持续深耕品牌，同时为了答谢一直密切合作和鼎力支持的客户和朋友，在2023的最后一个月，带着拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的传说源自罗斯柴尔德系列酒款，在四川的南部和荣县举办了两场传说品鉴会。

1868年8月8日，詹姆斯·罗斯柴尔德男爵购买了拉菲古堡，将罗斯柴尔德的名字加在了拉菲古堡之后，至此，拉菲古堡的历史翻开新的一页，同时也开启了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的历史。罗斯柴尔德家族的六代人一直管理着公司，在法国波尔多，这个商业化最成功，以及对世界葡萄酒历史影响极大的葡萄酒产区，精心耕耘了150多年。现在，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司始终是法国波尔多的一张名片，并且已经发展成一个在全球拥有8个酒庄，1200多公顷葡萄园的大酒业公司。

罗斯柴尔德家族优良的家族传统使他们坚持在这片土地上，为了完美从金融业背景转化为葡萄栽培和酿酒，他们举头看天低头看地，不断琢磨波尔多的风土，不断钻研和改进酿酒的技术，并将这些理念与技术代代相传。因此，拉菲罗斯查尔德男爵酒业公司从上至下的每一个人都把酿好高品质的葡萄酒当作终身的信条。

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司在波尔多的波亚克产区有自己的制桶工厂，制桶工厂就在拉菲古堡的附近。工厂每年制作约2000个橡木桶，供给公司旗下的酒庄使用。工厂一共5位制桶师，其中不乏有祖孙三代都在为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司制作橡木桶，再次体现了传承的价值和延续。更重要的是，正是因为这样的代代相传，独特自制的橡木桶为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的葡萄酒量身打造，完美契合拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的葡萄酒的风格，这也是拉菲的葡萄酒经久不衰的重要原因。

1999年，拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司创造了传说源自拉菲罗斯柴尔德系列，旨在于让这个系列的每一款酒都表达波尔多每个产区的精髓，并反映家族六代人150年的传承，并希望这个系列能够充当波尔多葡萄酒文化交流的使者，正如用了远洋邮轮Saga来命名这个系列的初心一样。该系列追求经典的平衡，传统的酿造工艺结合产区风土。基酒的选择需要经过盲测以选出最好的批次，然后根据不同批次基酒的个性来进行不同程度的陈酿，以达到最精细的把控，最后再混酿在一起，体现出色的层次。

现任集团主席：

萨斯基亚•罗斯柴尔德

Saskia de Rothschild

因此，传说源自拉菲罗斯柴尔德系列的每一款酒都是上乘之作，它们以教科书般的典型性代表了波尔多传统的酿造工艺和理念，同样也承载了拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司的家族根基；并且，它们充分反映了波尔多各个子产区的特点，就像是波尔多葡萄酒各子产区的明信片，可以让世界各地的葡萄酒爱好者最直观地理解波尔多葡萄酒的各种面貌。

通过圣加美图酒业品牌讲师的细心讲解，宾客们都了解了传说源自拉菲罗斯柴尔德背后的理念：风土源自匠心，匠心源自传承，传承成就传说。每一个传说背后都有卓越的努力与坚持，以及精神的延续。未来，圣加美图酒业讲这样的“传说”传播下去，与全国的葡萄酒爱好者分享精彩的故事，通过味蕾云游波尔多。

传说源自拉菲罗斯柴尔德梅多克红葡萄酒，来自波尔多左岸的梅多克产区，这款酒香气浓郁繁复，带有迷人的芳香，成熟的果味和轻橡木桶带来的烘烤气息交织融合。50%赤霞珠与50%梅洛的混酿，赤霞珠带来坚固的结构而梅洛带来圆熟的酒体，口感优雅平衡，单宁柔顺适口，余味带有微妙的香料感。

传说源自拉菲罗斯柴尔德圣埃米利永红葡萄酒，来自波尔多右岸的圣埃米利永产区，这款酒香气极具表现力，大量的草莓和黑莓的果香，裹挟着法国橡木的烟熏和丁香的气息。大比例的梅洛葡萄带来多汁的果感以及丰盈饱满的酒体，小比例的赤霞珠点缀出一丝黑色水果的味道，单宁有着天鹅绒一般的质感，回味悠长醇熟，却又不乏美妙的新鲜感。

传说源自拉菲罗斯柴尔德圣爱斯泰夫红葡萄酒来自波尔多左岸四大名村之一的圣爱斯泰夫，产自圣爱斯泰夫的红葡萄酒以古朴雅致的风格著称，这款酒也不例外，它的颜色呈深紫红色，香气上是精致的黑加仑和李子的果香，伴随着一些烟草和铅笔芯的气息，层次复杂。单宁质感有力而立体，酸度挺拔，酒体匀称，回味长也表现出非凡和耐人寻味的余韵，颇有老派的贵族之风。

传说源自拉菲罗斯柴尔德波亚克红葡萄酒来自波尔多左岸梅多克最负盛名的村庄波亚克，正是拉菲古堡和杜哈米隆古堡所在的村庄，值得一提的是，酿造这款酒的部分葡萄正是来自拉菲古堡和杜哈米隆古堡的葡萄园。这款波亚克红酒颜色深邃，带有浓郁复杂的橡木桶陈酿气息，以及大比例赤霞珠带来的醋栗和烟草味道，微妙的巴萨米克醋和丁香的香味若隐若现。口感上结构深邃宏大，强劲有力，咸鲜感十足，不愧是一款拥有经典波亚克风韵的葡萄酒。

传说，来自卓越的历史，卓越的风土，卓越的理念，卓越的工艺，以及卓越的传承。传说源自拉菲罗斯柴尔德，与您共同举杯畅饮，分享波尔多美酒的精髓以及罗斯柴尔德家族悠久的传统。

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